Per què s'oxida el ferro? perquè funciona una pila? per què prenem bicarbonat quan tenim acidesa a l'estòmac? per què ens fem vells? El perquè de totes aquestes preguntes està en les reaccions químiques.

Si no et mulles i et fas preguntes constantment, és que ets colega del Homer!

Quan a partir d'una o més substàncies (reactius)se n'obtenen una o més ,de propietats i característiques diferents (productes), diem que s'ha produït una reacció química. Tota reacció química va acompanyada d'una variació d'energia, generalment en forma de calor.